صُدم العديد من الكنديين عندما علموا أثناء الوباء أنهم لا يستطيعون دائمًا الحصول على المواد الغذائية التي يريدونها من متجر البقالة الخاص بهم. وأعقب ذلك أسوأ تضخم في أسعار المواد الغذائية منذ أجيال.

ويحطم تقرير جديد صادر عن معهد السياسة الزراعية الكندي أي وهم بأن تلك الأحداث مجرد أحداث معزولة. بل إنه يسلط الضوء على موجة متزايدة من نقاط الضعف التي يعاني منها قطاع الأغذية الزراعية والتي لا يمكن النظر إليها بمعزل عن غيرها.

يقدم كتاب “مرونة الأغذية الزراعية الكندية: مجموعة أدوات لإدارة الأزمات” حجة مقنعة لإعادة التفكير في الدوافع الأساسية وراء كيفية استجابة الصناعة للتهديدات الناشئة.

وقال آل موصل، مدير الأبحاث في CAPI، في مقطع فيديو يشرح التقرير: “إن مرونة سلسلة التوريد هي قدرة سلاسل التوريد على الاحتفاظ بوظائفها الأساسية في مواجهة الأزمة المزعزعة للاستقرار”.

“إنه يمثل تناقضًا مع سلاسل التوريد الهزيلة، التي يتم توفيرها في الوقت المناسب، ولكن من المحتمل أن تكون ضعيفة.”

على مدار الخمسين عامًا الماضية، كان التوجه في الزراعة والغذاء موجهًا نحو التخلص من التكرار والتكاليف في الإنتاج والنقل والمعالجة والتوزيع. لقد أصبح هذا القطاع مهووسًا بأن يصبح أكثر توحيدًا وانسيابية وتخصصًا.

وكان من السهل استبعاد الاضطرابات التي حدثت قبل الجائحة باعتبارها شذوذات لم تطغى على النماذج عالية الكفاءة التي ظهرت.

وعلى الرغم من الوعي بالتحديات الناشئة، مثل تقلص القوى العاملة، أو تأخر قدرة النقل، أو الافتقار إلى الاستعداد لمواجهة أمراض الماشية، إلا أنه كان هناك عجز عن التحرك.

تم تصميم الضمانات، مثل برامج دعم المزارع، لمعالجة أزمة فردية مثل الجفاف أو الفيضانات.

ويقول التقرير: “لقد دخلنا عصر الأزمات المتقاربة حيث أصبحت مجموعات من ثلاث أزمات أو أكثر شائعة”.

يقول التقرير: “إن تقارب الأزمات المتعددة – التي تتفاقم أحيانًا، وتترابط أحيانًا، وفي أحيان أخرى كليهما – يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات تآزرية يكون فيها إجمالي القوة التخريبية أكبر من مجموع الأجزاء”.

إن نقص العمالة، وتفشي الأمراض، وزيادة تركيز السوق، والتنظيم والسياسة الغذائية والتجارية المستخدمة كسلاح جيوسياسي ليست سوى بعض من التهديدات التي يحددها التقرير. من لديه الوقت للتفكير في الآثار المتتالية لتغير المناخ؟

يعمل باحثو CAPI على تعزيز تطوير “مجموعة أدوات إدارة الأزمات” بعد التشاور مع أصحاب المصلحة، ورسم خرائط المخاطر ونقاط الضعف، وبذل الجهود لتحديد التأثيرات.

إحدى النقاط الرئيسية هي أن قطاع الأغذية الزراعية في كندا يحتاج إلى رؤية طويلة المدى، رؤية تتطلع إلى ما هو أبعد من تحديد أهداف مبيعات الإنتاج والتصدير. وهذه ليست مهمة سهلة في ظل استمرار وجود مجموعة واسعة من وجهات النظر حول كيفية مواجهة بعض التهديدات الرئيسية التي يحتاج القطاع إلى معالجتها.

ويقول التقرير: “يجب أن تعترف الرؤية طويلة المدى بنقاط الضعف في سلسلة التوريد، بما في ذلك كوارث التجارة المناخية، والأمراض ومسببات الأمراض الناشئة حديثا، والصراعات التجارية الدولية، والتضخم الحاد في تكاليف المدخلات، والأمن السيبراني”.

فهل يكمن الجواب في الانكفاء على نماذج الماضي الأصغر حجماً والأكثر تنوعاً، وبالتالي نشر المخاطر؟ أم أنها تكمن في الدمج للتحكم بشكل أفضل في الاستجابة؟ أم أنه شيء بينهما؟

يجب أن يمهد تقرير CAPI الأخير الطريق لتغيير محوري في كيفية تحديد قطاع الزراعة والغذاء في كندا لمساره المستقبلي.

نحن نقول “ينبغي” بدلاً من “سوف” لأنه يبقى أن نرى ما إذا كان ذلك أم لا.

لا تتغير سياسة الحكومة وممارسات الصناعة والسلوكيات الفردية بسرعة.

وينطبق هذا على أي قطاع، ناهيك عن قطاع مجزأ للغاية على طول خطوط السلع الأساسية والإقليمية – ولكنه حيوي للغاية للأمن القومي لكندا.

المصدر : farmtario

اسم المحرر : Glacier FarmMedia staff