ينصح سكان أونتاريو بفحص منازلهم بحثًا عن المنتجات الغذائية التي قد تشكل مخاطر صحية إذا تم استهلاكها، بسبب التلوث الميكروبي والمكونات غير المعلنة.

وإليك ما تم سحبه هذا الأسبوع:
يتم سحب ما مجموعه 10 منتجات من مختلف تجار التجزئة. قد تكون هذه المنتجات المتأثرة، والتي ربما تم بيعها في عبوات صغيرة أو مقطعة أو مقطعة إلى قطع صغيرة، متوفرة أيضًا مع أو بدون ملصق. ينصح المستهلكون بالاتصال بتاجر التجزئة للحصول على توضيح إذا لم يكونوا متأكدين مما إذا كانوا قد اشتروا هذه المنتجات أم لا.

قد لا تعرض هذه الملصقات نفس العلامة التجارية أو اسم المنتج أو تاريخ انتهاء الصلاحية. وينصح المستهلكون غير المتأكدين مما إذا كانوا قد اشتروا المنتجات التي تم سحبها بالاتصال بتاجر التجزئة للحصول على توضيح.
و يتم سحب هلام لحم الخنزير من السوق لأنه قد يحتوي على تلوث ميكروبي ببكتيريا Listeria monocytogenes.

كما يبدو الطعام الملوث ببكتيريا Listeria monocytogenes طبيعيًا ولكنه قد يسبب المرض. تشمل الأعراض القيء والغثيان والحمى المستمرة وآلام العضلات والصداع الشديد وتيبس الرقبة.

تتعرض النساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة لخطر أكبر، مما يؤدي إلى ظهور أعراض خفيفة تشبه أعراض الأنفلونزا. ومع ذلك، يمكن أن تؤدي العدوى إلى الولادة المبكرة أو إصابة الأطفال حديثي الولادة أو ولادة جنين ميت. في الحالات الشديدة، يمكن أن تكون عدوى الليستيريا قاتلة.

بدأ السحب بعد النتائج التي توصلت إليها وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) أثناء تحقيقها في تفشي مرض منقول بالغذاء.

لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات
ما يجب عليك فعله: تخلص من المنتج في القمامة واتصل بمقدم الرعاية الصحية إذا كنت تعتقد أنك مرضت من تناول هلام لحم الخنزير.

المصدر : اوكسجين كندا نيوز
المحرر : ياسر سعيد